神奈川県三浦市初声町
　下宮田489長島第1ビル2階
　駐車場完備しています。

京浜急行三崎口駅から
歩いてすぐです。

※初診・急患は随時受け付けます 0120-080489
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Q．趣味は？
Ａ．スノーボードです。
かれこれ九年くらい、普通のフリースタイルではなくて、アルペンをやっています。スピード競技、スラローム等、そうしたことをやるものですが、私はゲレンデゴーイングで、ゲレンデでガンガン攻めて、カービングできって、飛ばしていくと。これがもう、大好きですね。

最近はオフピステといって、整地されていない、雪を圧雪してない林の中のような、そんな所に入っていって、落っこったり転んだりしながら滑るのが大好きで、ちょーハマッてます。

子供達と行くことが多いんですが、それと別に、スタッフと行ったりもします。みんなそれぞれ、子供達も大きくなって上手になってきていますし、スタッフはみんな、上手です。全員のスタッフがやるわけじゃないので、なかなか全員では行けませんが、楽しくやっています。

もう一つの趣味を言えば、カヤックもやります。カヤックは、シーカヤックです。詳しく話すと長くなるので、次の機会にします。

Q．あなたにとって仕事とは？
Ａ．天職。
大好きな×３、仕事。こんな楽しいことはありません。ただ、やっぱり疲れます、疲れていいんです、でも、大好きなんです。そういったものが私の仕事です。

「私の仕事」と言っていますが、私一人の仕事ではありません。やはり、支えてくれるスタッフのみんな、ドクター達、そして、私の初声歯科に来てくれる患者さんによって、こう、支えられている、そうした気持ちが、非常に強いです。
　　
当然、それに対して、この仕事を通して、みんなに還元できる、そうしたことが私の仕事に対する望みですし、そうありたいと思って努力しています。

あつあつご飯にかけた卵、これが最高なんですが、私のスタイルは、オーソドックスです。本当に普通の形だと思います。

まず、あつあつご飯をお茶碗にこんもりと盛って頂いて、そのまん中をくぼませます。そこに直接、卵を割り入れて、ある程度、かき回せます。なぜ、このようにするか。

これには理由がありまして、あつあつご飯ですから、卵の黄身と白身が、半煮えになるんですね。

そこまでかき混ぜてから、全部は混ぜません。まん中をくぼませて、お茶碗のまん中だけでかき回せるんですね。周りには当然、白いご飯の壁ができるわけです、底にはついてしまっても構いません。

ある程度混ざったところで、お醤油をかけて、更に混ぜます。周りには必ず、白いご飯が壁になって、残っています。その一端からすくうようにして、ご飯をかき込み始めて、食べていくと。

お茶碗の端についた卵を、白い壁の部分で拭き取りながら頂くと、最後には、お茶碗にはほとんど、卵のあとが、痕跡が残らないようにしたいという、そうした主旨で、そういう風になってきます。

最後には必ず、ご飯が残っている、いや、残っていなければならない。卵かけごはんといっても、ご飯への信仰が、非常に強いんですね。ごはん、ありきです。